您的当前位置:首页 > 陈晓欣 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-09-21 20:55:51 来源:网络整理 编辑:陈晓欣
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
韩媒:解决与高通纠纷后 苹果将对三星展开“5G追击”2024-09-21 20:41
现实版“盲井”!接连杀死矿工骗取近百万赔偿金,骨灰让人随便扔了就行2024-09-21 20:24
丽江市永胜县重拳整治医疗卫生健康行业乱象初见成效2024-09-21 20:22
“通俄门”调查删节版报告来了,揭露了哪些有趣细节?2024-09-21 20:08
不会搭配的看过来!黑色T恤搭配深咖色休闲裤显高还很时尚,特美2024-09-21 19:51
70年前北影厂成立,拍摄经典作品你看过几部丨日签2024-09-21 19:45
雷声公司演示陆基版联合精密进近着陆系统(JPALS)2024-09-21 19:11
宝宝放屁臭、多?这5种屁暗示宝宝的健康状况,宝妈要了解2024-09-21 19:01
小规模纳税人季报退税怎么做账?老会计举例分享!2024-09-21 18:37
史上销量最高电子游戏Top 10揭晓!《俄罗斯方块》夺冠!2024-09-21 18:13
十年后国产动漫是否能崛起?2024-09-21 20:39
北京大学给出95后使用手机白皮书:最爱是苹果,但国产比例高了2024-09-21 20:39
科普讲座:听肾科医生讲高尿酸和痛风那些事2024-09-21 20:30
刘强东性侵案起诉书中文版全文曝光 其被控6项罪名2024-09-21 20:08
四月底行大运,有贵人支持的3个生肖2024-09-21 19:49
二哈照顾小主人,结果却教宝宝“爬行”,感觉要被它带偏了2024-09-21 19:42
今日谷雨,也是联合国中文日2024-09-21 19:40
日本一猫主子带大两只流浪猫后,三小只的爱情狗血剧爆红INS,网友:我要上车!2024-09-21 19:24
姓名里最忌讳的36个字,你中枪了吗?2024-09-21 19:06
男子调戏奔驰客服怕漏油被怼:你买个奔奔就行了2024-09-21 18:23