您的当前位置:首页 > 黄馨 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-09-21 17:57:35 来源:网络整理 编辑:黄馨
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
全球智能音箱市场暴涨 中国市场增长最快——2024-09-21 17:24
奔驰女车主诈骗700多万?上海警方:确实曾被追债2024-09-21 17:23
多喝牛奶爱长个?真正能让孩子长高的方法,只有这3个!2024-09-21 17:15
北京大学给出95后使用手机白皮书:最爱是苹果,但国产比例高了2024-09-21 17:04
立法拟明确:接种疫苗死残 不能排除是异常反应也补偿2024-09-21 16:35
卖狗粮又不赚钱了?这家公司2018年净利润跌回了三年前2024-09-21 16:14
话题 2024-09-21 16:13
刘强东性侵案起诉书中文版全文曝光 其被控6项罪名2024-09-21 16:07
C9全员女装COS K/DA皮肤,女版酒桶太辣眼!2024-09-21 16:04
雷声公司演示陆基版联合精密进近着陆系统(JPALS)2024-09-21 15:35
细数林徽因和梁思成的李庄避难生活,国难当头,当苦中作乐2024-09-21 17:41
奔驰女车主维权和解协议内容:补过生日 十年VIP2024-09-21 17:31
想美有气质就该这样穿!针织衫搭配连衣裙优雅气质,穿出强大气场2024-09-21 17:21
辽宁遭暴雨侵袭致城市内涝 紧急转移逾12万人2024-09-21 17:14
5月偏财大喜,诸事大吉!4生肖好运傍身,过上优越生活2024-09-21 16:25
四川广元跆拳道老师抱摔学生 校方:老师已停职绝不姑息2024-09-21 16:13
黄金下周或迎转机 但仍有一“致命威胁”2024-09-21 16:08
男子调戏奔驰客服怕漏油被怼:你买个奔奔就行了2024-09-21 15:56
郑渊洁回应未登“童书作家榜”,炮轰作家进校园售书2024-09-21 15:39
一线教师:学校都成“高考工厂”,教育算是遭灾了?2024-09-21 15:33